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骆驼奶的味道容易让人接受吗

发布时间:
2019-08-05
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【摘要】:
骆驼常年生活在沙漠、草原地区,以各种青草、干草等等为食。在环境恶劣的沙漠地区,骆驼更是能以其他动物不能食用的仙人掌、芨芨草、骆驼刺等等为食,长此以往,骆驼进化出了独特的身体构造。使得骆驼所产的奶也不同于其他动物的奶,骆驼奶的营养价值要高于牛奶很多。

骆驼常年生活在沙漠、草原地区,以各种青草、干草等等为食。在环境恶劣的沙漠地区,骆驼更是能以其他动物不能食用的仙人掌、芨芨草、骆驼刺等等为食,长此以往,骆驼进化出了独特的身体构造。使得骆驼所产的奶也不同于其他动物的奶,骆驼奶的营养价值要高于牛奶很多。

骆驼奶与牛奶的营养价值对比:

骆驼乳汁含有大量的免疫活性蛋白因子

骆驼奶维生素D含量是牛奶的3倍

骆驼奶的维生素C含量是牛奶的3.8倍

骆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍

骆驼奶铁质是牛奶的10倍

骆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素

骆驼奶不含过敏原

骆驼奶富含人体必须的18种氨基酸

骆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶

说了那么多,骆驼奶的味道到底是什么样的呢?

对骆驼奶有一定了解的人都知道一件事情:骆驼奶是偏咸的!

其实,骆驼奶的咸是相对于牛羊奶来说偏咸一点,并不是说骆驼奶的味道就是咸的,骆驼奶的奶味比一般牛羊奶都要浓一些。新鲜的骆驼奶奶腥味比较重一些,奶味也比较浓,但是一般不建议直接饮用刚挤下来的新鲜的骆驼奶,新鲜的骆驼奶含有大量的细菌,这些细菌进入人体之后会对人体产生一定的伤害。如果想要尝试新鲜的骆驼奶,可以到当地牧民家中喝自然发酵的骆驼酸奶。

依巴特骆驼奶粉都是经过脱膻处理的,一般能接受牛羊奶的人都能接受依巴特骆驼奶粉的味道。骆驼奶粉在完美保留骆驼奶营养价值的同时,比一般新鲜的骆驼奶以及骆驼酸奶方便保存以及运输,味道也比新鲜的骆驼奶更能让人们所接受而受到了广大消费者的喜爱。

骆驼奶营养价值高,不含过敏源,受众比较广泛,有望取代牛奶成为人们餐桌上的新一代“宠儿”。长期喝骆驼奶有助于强健体魄,帮助提高免疫力等等的作用,身体比较虚弱的人可以长期饮用呢!