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骆驼奶行业的发展历史

发布时间:
2019-08-30
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【摘要】:
我国是骆驼的发源地之一,在唐朝时期就以及开始了对骆驼的饲养,一直到现在我国新疆、甘肃、内蒙等地区的牧民一直延续着饲养骆驼的传统,并逐渐发展成为行业趋势。

我国是骆驼的发源地之一,在唐朝时期就已经开始了对骆驼的饲养,一直到现在我国新疆、甘肃、内蒙等地区的牧民一直延续着饲养骆驼的传统,并逐渐发展成为行业趋势。

骆驼奶行业的尝试与起步

双峰驼大部分分布在亚洲及周边较为凉爽的地区,主要集中在蒙古国的西南部、中国的内蒙古、新疆、甘肃、青海等地。目前蒙古国有26.5万峰,中国有25万峰,中国的双峰驼总存栏数居世界第二位。历史上骆驼对中国的丝绸之路、茶叶之道做出了莫大的贡献。据可靠的文字记载,清代的归化城(即今呼和浩特旧城)拥有骆驼最多时达1.6万峰,辛亥革命之后曾达到19万多峰。在清代康熙之后的200年间,归化城曾是个万驼之城。

阿拉善盟是我国骆驼的集中产区,骆驼饲养量占全国总数的三分之一,占全区总数的60%,素有“驼乡”之称,阿拉善双峰驼现有10万多峰。在鼎盛的1982年发展到25万多峰,以后呈下降趋势,平均每年约减少一万峰左右,至1989年底仅剩15万峰,2007年时最低80700峰。造成其数目锐减的主要原因是连续干旱,草原沙化、退化严重,同时养驼的经济效益差也是其数目减少的另一个主要原因。近年来,骆驼的数量有所增加,这与当地政府采取的各种措施有关。

近几年也出现了不少骆驼奶企业与生产厂家等,都对驼奶的发展做出了贡献。

驼奶发展策略

开发驼乳关系到农民脱贫致富和“三农”问题,也关系到特色奶业的发展。骆驼主要集中在中国西北部人口稀少、经济欠发达的戈壁沙漠地区,由于缺人才、缺劳动力、缺资金、缺技术,加之骆驼本身应激性强,挤奶量少等原因,使驼奶实现规模化生产有相当大的难度。各级政府和主管部门应继续制定优惠政策,支持有志于开发驼奶的企业和科研机构,更好的发展驼奶生产和进行科技研发。与此同时,要加强宏观调控,注意合理布局,坚持生态保护和因地制宜,防止一哄而上,引导企业和养殖户走合作共赢、健康发展之路。