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刚挤出来的鲜骆驼奶为什么不建议直接喝?

发布时间:
2019-09-04
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【摘要】:
所有动物,包括骆驼刚挤下来的奶都是不能直接饮用的。因为新鲜的动物奶中含有一定的细菌,这些细菌如果直接进入人体的话是对人体有害的,需要进行煮沸或者加工之后才能进行饮用。而骆驼由于其独特性导致新鲜的骆驼奶中的细菌相对一其他动物奶来说更多一些,如果想要体验新鲜骆驼奶的感觉,可以到当地牧民家中喝新鲜发酵的骆驼酸奶。

骆驼生活在环境恶劣的沙漠戈壁地区,吃着其他动物所不吃的芨芨草、骆驼刺、盐生草、沙拐枣等等为食。恶劣的生存环境,千百年来为了适应恶劣的生存环境骆驼在不停的进化中形成了独特的身体机制。这种变化不仅让骆驼能够在恶劣的沙漠环境中自在的生存,更让骆驼带给了人类一种丰富的营养载体—骆驼奶。

都说骆驼奶那么好,那么骆驼奶是怎么喝比较好呢。刚挤下来的新鲜的骆驼奶是不是营养价值最高的时候,可不可以直接喝呢?

刚挤下来的新鲜的骆驼奶,是不建议直接饮用的。因为骆驼独特的生理机制,骆驼为了减少体内的水分流失,体内的水分都是循环利用的,像骆驼奶、骆驼尿这种排除体外的带有水分的物质都是“浓缩型”的。

所有动物,包括骆驼刚挤下来的奶都是不能直接饮用的。因为新鲜的动物奶中含有一定的细菌,这些细菌如果直接进入人体的话是对人体有害的,需要进行煮沸或者加工之后才能进行饮用。而骆驼由于其独特性导致新鲜的骆驼奶中的细菌相对一其他动物奶来说更多一些,如果想要体验新鲜骆驼奶的感觉,可以到当地牧民家中喝新鲜发酵的骆驼酸奶。

如果是喝新鲜的骆驼奶,想要骆驼奶的营养成分充分发挥、不被破坏,在进行煮沸的时候就要严格的注意骆驼奶的温度。在煮沸的过程中,如果温度过高就会破坏骆驼奶中的营养成分,降低骆驼奶的营养价值;但是如果温度太低的话就不能杀死骆驼奶中存在的对人体有害的细菌,从而对人体造成一定的伤害。由于我国生产骆驼奶的地方都是在新疆、甘肃、内蒙等的偏远地区,如果是喝骆驼鲜奶的话,经过长途的运输骆驼奶的新鲜度不好保障,并且新鲜的骆驼奶也不便于存放。

有想要喝路驼奶的人,推荐喝骆驼奶粉。依巴特骆奶粉采用先进的工艺加工而成,完美的保留了骆驼奶中的营养价值,方便运输更方便保存。而且冲泡比较简单方便,不用再为加热新鲜骆驼奶不会控制温度与火候而烦恼。