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益生菌骆驼奶粉如此火爆,怎么正确选择益生菌产品呢?

发布时间:
2019-10-17
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【摘要】:
要选择活性菌高的产品。益生菌具有活性的时候才是有效的,失去活性的益生菌对人体是没有任何用处的,既是到达肠道,也不能作用于人体。所以益生菌产品在保存上也有着很高的要求,通常生产日期越近、越新鲜的产品,其中的益生菌活性越高。同时,要区分开乳酸菌和益生菌。
骆驼奶资讯】说道选择产品,首先第一个一定是选择正规的生产厂家。无论你需要购买的是乳制品还是饮料、粉剂,都应该先筛选厂家。选择品质优、口碑好,有一定知名度的生产厂家,资历老、知名度越高的厂家越好。
要选择活性菌高的产品。益生菌具有活性的时候才是有效的,失去活性的益生菌对人体是没有任何用处的,既是到达肠道,也不能作用于人体。所以益生菌产品在保存上也有着很高的要求,通常生产日期越近、越新鲜的产品,其中的益生菌活性越高。同时,要区分开乳酸菌和益生菌。乳酸菌类饮料、酸奶这类产品的可选择性相比之下没有益生菌产品的可选择性大,乳酸菌只是益生菌群中的一种,且乳酸菌大多数是无法在保持活性的情况下到达肠道的,失去了活性,也没有了意义。而益生菌是可以保持活性到达肠道的。
根据益生菌的特点来选择适合自己的益生菌产品。每个益生菌都有自己的特点,针对的方向也不是完全一样的,所以在补充益生菌时,不能盲目的去补充。要先确认产品上标注所含的益生菌是否能够有足够的量达到肠胃,以及该益生菌是否对人体有明确的健康好处。
益生菌是非常怕热的,一旦温度过高,它就会失去活性,死菌到达肠道是无法对人体产生有益的健康好处的。所以在选择产品的时候,一定要认准包装。液体类要注意密封、低温、生产日期;粉类要注意密封、生产日期和产品标注的冲调温度。一般,除了生产日期和密封状态这两个方面要严格甄选,液体类产品必须保证随时处于低温状态下保存,而粉类产品则需要查看冲调水温的要求。通常不能高于60℃。
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