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骆驼奶是不是真的能改善肠道问题

发布时间:
2019-10-18
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【摘要】:
驼乳的成分与牛乳近似,因此驼乳应具有与牛乳相似的营养价值。驼乳中VA、VE、VB1、 VB2、叶酸、等较牛乳中含量少,这是驼乳组成中不足的一面,但VA和VD的含量可通过饲料的改变而升高。B族维生素是由反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的,VB6、VB12与牛乳中的含量相同;烟酸和VC的含量高于牛乳,这些成分对于生活在缺乏蔬菜和水果的干旱地区的人们来说是十分重要的。
骆驼奶营养价值比其他动物奶都要高,想必目前大多数人都对骆驼奶有了一定的了解,目前市面上骆驼奶产品非常的火爆,那么骆驼奶有什么优势能火爆市场呢?
驼乳中富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C,等多种有益于人体健康的营养成分且易被人体吸收,所以长期服用驼乳,可帮助增强体力及预防能力。
骆驼奶是一个横道肠道腐败的“清肠夫”。长期喝骆驼奶,能抑制体内的不饱和醛酮对肠道平滑肌的破坏,会促使肠蠕动的功能修复,把腐败的东西打扫出去。骆驼奶还会让肠道内的有益菌快速繁殖,形成强大的有益菌群,来抑制肠道有害菌,令肠道的腐败土崩瓦解,营造一个健康的肠内微生物环境。有喝骆驼奶习惯的人,很少有便秘和腹泻的问题。
驼乳的成分与牛乳近似,因此驼乳应具有与牛乳相似的营养价值。驼乳中VA、VE、VB1、 VB2、叶酸、等较牛乳中含量少,这是驼乳组成中不足的一面,但VA和VD的含量可通过饲料的改变而升高。B族维生素是由反刍动物瘤胃内微生物发酵产生的,VB6、VB12与牛乳中的含量相同;烟酸和VC的含量高于牛乳,这些成分对于生活在缺乏蔬菜和水果的干旱地区的人们来说是十分重要的。
驼乳中脂肪的一个显著特征是长链脂肪酸所占比例较高,其高达96.4%,而牛乳中仅为85.3%。与牛乳脂肪相比,驼乳中的短链脂肪酸C4:0~C12:0含量少,为0.1%~1.2%,远低于牛乳,但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相对较高。例如驼乳脂肪中棕榈酸(软脂酸)占10.4%,而牛乳的仅占3.6%。更为重要的是驼乳中不饱和脂肪酸的比例43.1%,而牛乳为38.8%,所以驼乳更适合人体代谢。
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