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都是动物奶,为什么就说骆驼奶珍贵?

发布时间:
2019-11-05
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【摘要】:
骆驼奶是一种比较特殊的动物奶,正因为它的特殊所以也体现了它的珍贵。很多人不是很明白同样都是动物奶,为什么就说骆驼奶比较珍贵呢?
骆驼奶是一种比较特殊的动物奶,正因为它的特殊所以也体现了它的珍贵。很多人不是很明白同样都是动物奶,为什么就说骆驼奶比较珍贵呢?
骆驼的全身都具有开发利用的价值:驼峰,被人们视为酒宴中的“八珍之一”;驼掌,营养丰富,被视为美味佳肴;驼毛,柔软纤细,含绒量高,是纺织业的好原料;驼皮可以制革;驼肉、驼乳是营养价值很高的食品;驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。《饮膳正要》中介绍驼乳:“补中益气,壮筋骨,令人不饥。”近年来,人们逐渐把目光转向骆驼乳及其制品的研究和开发。 
骆驼奶的珍贵可以用“稀世难求”来形容,世界上可供人享用的骆驼奶仅为牛奶的五百分之一,这其中的主要原因在于:骆驼产奶量非常少,原因是提供骆驼乳的牧民的生活具有极大的流动性,这种流动性不便于骆驼乳的采集;骆驼乳的保鲜也存在一定的障碍,现行的高温灭菌处理方法不适合骆驼乳;然而致使产量不高的主要原因还是在取乳时骆驼不像乳牛那样容易合作,如果让一头骆驼产乳,一定要把待哺的小骆驼放在它的身边,母骆驼只有在闻到自己幼驼的特殊气味时才会分泌乳汁;另外,骆驼的乳不像乳牛那样储存在乳房,而是更深入体内,因而给取乳工作增加了一定的难度。几百公斤重的母驼产乳一天才产1---2公斤奶。
为了突破这项加工技术,至此伊犁雪莲乳业建立了高科技研发团队和新疆石河子大学建立了博士后流动站潜心研制,经过十年不断努力研发,最终实现高科技突破(UT技术),研制了依巴特系列驼乳粉,使国家非物质文化遗产有了挖掘和开发,使大家不管到天涯海角都能享受到这神奇的驼奶!
依巴特骆驼奶-新疆伊犁雪莲乳业是集骆驼奶粉生产,销售,招商加盟,OEM贴牌于一体的骆驼奶粉实体生产厂家,多年来专注生产骆驼奶粉,产品包含成人配方驼乳粉,儿童配方驼乳粉,乳酸菌驼乳粉,纯驼乳粉。