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骆驼奶中含有矿物元素吗?有什么作用呢?

发布时间:
2019-12-05
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【摘要】:
驼奶中的镁,是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程,镁缺乏可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进;对血管功能可能有潜在的影响,低镁血症患者有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高;镁对骨矿物质的内稳态有重要作用,镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素;少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。
驼奶中的镁,是人体不可缺少的矿物质元素之一。镁几乎参与人体所有的新陈代谢过程,镁缺乏可致血清钙下降,神经肌肉兴奋性亢进;对血管功能可能有潜在的影响,低镁血症患者有房室性早搏、房颤以及室速与室颤,半数有血压升高;镁对骨矿物质的内稳态有重要作用,镁缺乏可能是绝经后骨质疏松症的一种危险因素;少数研究表明镁耗竭可以导致胰岛素抵抗。
生活中我们很多人几乎不太注重镁的摄入也不太关心镁是否缺乏~
其实镁是人体细胞内的主要阳离子,浓集于线粒体中,仅次于钾和磷,在细胞外液仅次于钠和钙居第三位,是体内多种细胞基本生化反应的必需物质。正常成人身体总镁含量约25g,其中60%~65%存在于骨、齿,27%分布于软组织。镁主要分布于细胞内,细胞外液的镁不超过1%。在钙、维生素C、磷、钠、钾等的代谢上,镁是必要的物质,在神经肌肉的机能正常运作、血糖转化等过程中扮演着重要角色。
镁主要有以下功效:
1、促进心脏、血管的健康,预防心脏病发作;
2、防止钙沉淀在组织和血管壁中,防止产生肾结石、胆结石;
3、使牙齿更健康;
4、能协助抵抗忧郁症,与钙并用,可作为天然的镇静剂。
营养学家建议镁的建议每日摄取量:成年人的建议摄取量是250~300mg。妊娠期、哺乳期妇女要摄取300~350mg。
一般食物中的镁,在整个肠道均可被吸收,但主要是在空肠末端与回肠部位吸收,吸收率为30%,而驼奶中的镁,经过特殊的工艺加工处理,吸收率相对来说比较高。可通过被动扩散和耗能的主动吸收两种机制吸收。所以日常饮用驼奶是可以补充镁的!
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