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骆驼奶的行业价值以及市场潜力

发布时间:
2019-03-06
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【摘要】:
骆驼奶的饮用在人类世界已经流传将近千年,到如今世界上保留着饮用骆驼奶习惯的地区还有很多。那么,我国作为骆驼发源地之一,骆驼奶的市场怎么样呢?

骆驼奶的饮用在人类世界已经流传将近千年,因为生活地区以及生活习惯等等的原因,非洲和中东地区大多数人习惯于喝骆驼奶的,我国甘肃和新疆的部分养殖骆驼的地区也有饮用骆驼奶的习惯。

现在外国有一些地区的骆驼粉销售的非常好,比如澳大利亚有一些饲养骆驼的牧场就忙得不亦乐乎,他们生产的骆驼奶供不应求,除了供应澳大利亚本地人的需求之外,还要供应新加坡、马来西亚的消费者,由于骆驼奶粉的需求非常的旺盛,新的消费者如果想要购买骆驼奶还需要等待一些时间才能拿到想要的骆驼奶粉。

骆驼奶粉的热度上升的这么快,和它独特营养价值是分不开的。根据澳大利亚骆驼产业协会的数据来看,和牛奶相比,骆驼奶中的维生素C含量是牛奶含量的五倍,铁元素的含量是牛奶的十倍。而且,骆驼奶中没有乳清蛋白,因此不会出现对奶过敏的现象。

骆驼奶粉市场需求如此旺盛的结果就是使得骆驼奶粉的销售价格一直居高不下,有些地方的零售价已经达到了每升19美元的价格,甚至有人认为骆驼奶市场的潜力有可能高达100亿美元。

中国是骆驼的发源地之一,在新疆、甘肃等的地方都有牧民进行骆驼养殖,并依靠出售骆驼奶来提升收入。网络发达的时代,牧民们也学会了利用网络来进行骆驼奶的销售。有新闻报道说,甘肃的牧民通过微信、微博出售纯天然驼奶及酸奶一个月下来,收入可观。

一般而言,一头符合条件的骆驼一天只能产出一升驼奶,要想大规模供应骆驼奶,扩大骆驼的饲养规模是当务之急。