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访

你还觉得驼奶粉贵?那是因为你还不清楚它的价值!

发布时间:
2020-08-21
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【摘要】:
随着时代的发展,为满足人体所需蛋白质及其他营养,乳制品成了不二选择。大家对奶制品的选择也多种多样,不仅有奶粉,还有羊奶可供我们选择,牛奶在市场上已经屡见不鲜了。有一种牛奶的竞争品类应该不常听到,那便是骆驼奶,接下来我们就一起来看看吧!

       随着时代的发展,为满足人体所需蛋白质及其他营养,乳制品成了不二选择。大家对奶制品的选择也多种多样,不仅有奶粉,还有羊奶可供我们选择,牛奶在市场上已经屡见不鲜了。有一种牛奶的竞争品类应该不常听到,那便是骆驼奶,接下来我们就一起来看看吧!

       20世纪50年代,联合国粮农组织第一次向全世界推荐牛奶;2006年联合国第二次以官方名义大力推广更加营养的骆驼奶。

       研究发现,骆驼奶营养价值丰富,富含不饱和脂肪酸、铁、B族维生素和维生素C等多种有益人体健康的营养成分,易被人体吸收,所以长期喝骆驼奶可增强身体免疫力。

       骆驼奶含有的营养成分对提高免疫力有着很好的作用,是其它奶类无法比拟的。含有18种对人体有益的氨基酸;不含过敏原;维生素含量是牛奶的3.8倍;铁含量是牛奶的10倍。已经有一部分人意识到了驼奶的好处,开始尝试,也还有很多人还在观望之中,一方面对驼奶是否有这么好的作用产生怀疑,另一方面是因为驼奶粉的价格高于牛奶和羊奶,所以更加犹豫不决。

到底为什么驼奶粉贵呢?

它又凭什么贵?

容我细细道来

神奇的“全兽”

       在动物世界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”,它是一种很奇特的动物。因为综合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾。每一种动物的部分特征,所以被称为“全兽”。

产奶量非常少

       一头奶牛一天的产奶量是几十公斤,而一头几百公斤的骆驼产奶量只有2公斤左右,奶牛的奶在乳房里,而骆驼的奶在身体里,骆驼奶是母骆驼产下小驼羔时自然分泌的乳汁,不含任何激素、抗生素,比牛奶更加有利于健康。

       由于母骆驼乳房很小,乳汁平时都藏在身体的管子里,只有当亲生的骆驼宝宝用力吮吸才会分泌,所以激素催奶对骆驼没有作用,而有的骆驼整个孕期在350天左右,而且骆驼不配合挤奶工作,每次的挤奶时间必须在90秒之内完成,一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右,产奶期为6-10个月,由此可见驼奶的珍贵,因此骆驼奶被称为“沙漠软白金”。

生长环境恶劣、运输难

       奶牛分布全国,牛奶便于运输。骆驼生活在大漠边缘零污染的环境中,处于野生放养状态;具备强大的代谢功能和免疫力,所以在它辅育下一代的乳汁中也富含很多营养成分,并且骆驼的食物均可入中药,可以说骆驼“喝的是矿泉水、吃的是中草药”。

驼奶营养更丰富

       骆驼奶口味和牛奶相似,但驼奶奶味更浓,稍咸。骆驼奶中富含优质的蛋白质,包括酪蛋白、白蛋白、球蛋白, 驼奶中98%的蛋白质可被机体吸收,球蛋白、白蛋白溶于奶中,它们属于乳清蛋白,作为免疫原的载体,可通过母乳将免疫原传递给新生仔驼。驼奶对肝脏的养护作用,使得酒后饮用驼奶,还可以减少酒精对身体的伤害。

奶中白金、奶中精品

       骆驼奶又称驼乳、沙漠白金、奶中珍品。

      《本草纲目》记载:“驼乳,冷,无毒。补中益气,壮筋骨,令人不饥”。

      《维吾尔常用药材》记载:“驼乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴”。

保存更不易

       提供骆驼奶的牧民生活具有极大流动性,不便于骆驼奶的采集和保存;骆驼奶的保鲜也存在着一定的障碍,这是因为现行的高温灭菌处理方法不太适合骆驼奶,只能低温保存。

       所以,驼奶是大自然给我们最好的馈赠,我们也要好好珍惜,这样说来,你们还觉得驼奶粉贵吗?所谓一分钱一分货,你现在的每一个选择,都是在为你未来的健康买单。

 【后缀】

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