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四个特征,教你如何辨别骆驼奶粉的品质优劣

发布时间:
2021-03-26
浏览量
【摘要】:
骆驼奶以骆驼超强的生命力来演绎它独特的营养价值,是绿色、纯天然的乳品。

  骆驼奶以骆驼很强的生命力来演绎它特别的营养价值,是绿色的乳品。

  据研究,骆驼奶比牛奶更有利于人体健康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;含铁量很高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含乳铁传递蛋白和溶解酵素,是多功能乳品。

骆驼奶粉

  骆驼奶粉顾名思义是骆驼奶加工成的骆驼奶粉,现在饮用骆驼奶粉的朋友也越来越多,骆驼奶厂家 那么,大家是否知道怎样去鉴别骆驼奶粉的品质优劣呢?下面小依就教大家从驼奶的色、香、味等几个方面去辨别驼奶粉的品质。

  清爽的口感

  一罐好的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,粉质细腻,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。

  淡淡的乳香味 骆驼奶加盟

  好的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。

  微微挂壁的浓郁

  挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉,在冲调完成倒入奶瓶后,不会迅速溶解,而是缓缓沉入瓶底,如果冲调水温过高或过低,骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚,这比万倍的浓郁奶香味更有说服力。

  好奶粉本色是乳黄色 骆驼奶批发

  纯净的骆驼奶粉会呈现淡淡的乳黄色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是真正的好骆驼奶粉。

  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,依巴特产品不能代替药品。