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推动历史发展的骆驼

发布时间:
2019-05-17
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【摘要】:
我国是历史上最早饲养骆驼的国家之一,唐朝“丝绸之路”的兴起更是让我国骆驼饲养行业达到了巅峰,可以是说是骆驼驼起了整个陆上“丝绸之路”,穿越浩瀚的沙漠如果没有骆驼这种专为沙漠而生的动物的存在的话,那将是一件何等艰难的事情。

我国是历史上最早饲养骆驼的国家之一,唐朝“丝绸之路”的兴起更是让我国骆驼饲养行业达到了巅峰,可以是说是骆驼驼起了整个陆上“丝绸之路”,穿越浩瀚的沙漠如果没有骆驼这种专为沙漠而生的动物的存在的话,那将是一件何等艰难的事情。

我国北朝至唐代出现的骆驼恰好与“丝绸之路”兴盛的历史背景相互衔接。特别是在唐朝盛世时期,富有开放胸怀的帝王唐太宗,把中外交流推向高潮,骆驼在沙漠中像凌波劈涛的航船,接受人类的使命,用坚毅的脚掌踏出了一条连接欧亚的“丝绸之路”,使不同的文化穿越大漠融汇碰撞,蕴育出了以“胡汉”相融为特色的唐文化。骆驼的艺术形象那种磅礴、 奔放的风格,正是象征了社会前进途中的艰难曲折和美好理想。

阿拉善盟是中国骆驼的集中产区,骆驼饲养量占全国总数的三分之一,占全区总数的60%,素有“驼乡”之称,阿拉善双峰驼现有10万多峰。在鼎盛的1982年发展到25万多峰,以后呈下降趋势,平均每年约减少一万峰左右,至1989年底仅剩15万峰,2007年时最低80700峰。造成其数目锐减的主要原因是连续干旱,草原沙化、退化严重,同时养驼的经济效益差也是其数目减少的另一个主要原因。近年来,骆驼的数量有所增加,这与当地政府采取的各种措施有关。

目前,联合国粮农组织已经在一些国家开始了推广骆驼乳的活动。在索马里、肯尼亚等适宜大量饲养骆驼的国家,骆驼乳业已经成为当地一项前景可观的产业。据营养学家预测,骆驼乳将会成为一种重要营养饮品。也许过不了多久,这种新型饮品就会走上我们的餐桌。

在阿拉伯国家,骆驼乳是一种广为饮用的食品;在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将其推荐给虚弱的病人;在印度,骆驼乳被用来当做一种珍贵的营养补品;在非洲,人们建议身体虚弱的人饮用骆驼乳,以强健体魄。此外,蒙古人在游牧文化的历史长河中,认识到了骆驼乳的食用价值和健康作用,如他们有这样的认识:喝骆驼奶长大的孩子身体健壮不得病,喝骆驼乳的婴儿不会出现腹泻等。